Bereits Ende der 40er Jahre mischten in bayerischen Wirtshäusern einige Lausbuben fruchtige Orangenlimonade mit koffeinhaltiger Cola. Zu Ehren dieser Erfinder nennen wir unseren Cola-Mix „Bazi“ – bayerisch für „Lausbub“!

Diese Anekdote weiß die Brauerei Schimpfle auf der Bazi-Webseite zu erzählen. Dann wollen wir der Lausbubenlimo mal auf den Zahn spüren!

Der Check

Nach dem Öffnen macht der Bazi Hoffnungen auf mehr: Den Geruch empfinden wir als sehr angenehmen, das erste Mundgefühl geht auch absolut klar. Im weiteren Test offenbart die Limonade von der bayrischen Privatbrauerei aber eine eher unausgegorene Geschmackskomposition. Orange und ein Hauch Zitrone sind, wenn überhaupt, nur in Nuancen erspürbar.

Testurteil

3,5 von 10

Infos zum Bazi Cola-Mix

Kurz und kompakt alles Wissenswerte zum Bazi Cola-Mix der bayrischen Brauerei Schimpfle.

Hersteller

Brauerei Schimpfle GmbH & Co KG aus Gessertshausen (Bayern)

Passenderweise vermarktet die Brauerei Schimpfle ihre Bazi-Produkte als „handwerkliche Brauerei-Limonade“. Neben dem klassischen Cola-Mix werden auch eine Zero- und eine Energy-Variante angeboten.

Website: https://bazi.bayern/

Zutaten

Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat (Fruchtgehalt: 3,5 %), Kohlensäure, Säuerungsmittel Citronensäure und Phosphorsäure, Farbstoff E 150d, konzentrierter Orangenextrakt, natürliches Aroma, Aroma: Koffein, Stabilisator Johannisbrotkernmehl

Gebinde

• 0,5l-Brauereiflasche einzeln, im 20er-Kasten oder als Sixpack
• 0,33l-Glasflasche ebenfalls einzeln, als Sixpack oder im 20er-Kasten
• 0,33l-Dosen einzeln

Fotomaterial